宿泊体験の質を大きく左右するのが、朝の活力となる食事と客室の備品環境です。サニーストンホテル朝食バイキングは、派手な高級ホテルビュッフェとは異なるものの、「どこか懐かしく温かい家庭的な味わい」が定評を得ています。
品数は和食・洋食合わせて常時20種類以上が並び、特に関西風の味付けが施された煮物や焼き魚、日替わりの卵料理、炊きたてのご飯はエネルギー補給に最適です。利用者のインタビューでは「朝からしっかり野菜とタンパク質が摂れるため、連泊でも飽きがこない」という声が寄せられています。
また、サニーストンホテルアメニティに関しては、現代の環境配慮型トレンドに合わせた「アメニティバイキング方式」を導入。歯ブラシ、カミソリ、ヘアブラシ、綿棒などの基本アイテムに加え、フロント周辺で必要なものを各自ピックアップするスタイルです。客室には高速Wi-Fi、加湿空気清浄機、消臭スプレーが完備されており、ビジネス用途のデスクワークにも不自由はありません。