親潮と黒潮が交差する潮目（しおめ）の海で育った魚介類は、古くから築地や豊洲のプロたちに「常磐もの（じょうばんもの）」と称され、別格の評価を受けてきた。館内の鮮魚市場エリアには、その日小名浜港に水揚げされたばかりのヒラメ、カツオ、メヒカリ、スズキなどがズラリと並ぶ。
市場の醍醐味は、なんといってもその場で味わう新鮮な海鮮丼だ。溢れんばかりのイクラ、甘みの強いボタンエビ、身の引き締まったマダイがどんぶり一面を覆い尽くす。一口頬張れば、濃厚な海の旨味が口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれてしまうはずだ。魚の仕入れ状況によって日替わりで登場する数量限定の「気まぐれ店主丼」は見逃せない。
