これほど魅力的な栄養成分であっても、すべての人にとって無制限に安全というわけではない。特に注意が必要なのが、腎臓機能に低下が見られる場合だ。健康な腎臓であれば余剰なカリウムは自然と尿中に排出されるが、腎機能が衰えていると体内に蓄積しやすくなる。
血中のカリウム濃度が過剰に高まると、高カリウム血症と呼ばれる危険な状態を引き起こす恐れがある。高カリウム血症は、筋力の低下や手指のしびれ、さらには不整脈や心停止といった重大な症状につながる危険性を秘めている。透析治療を受けている方や慢性腎臓病の診断を受けている方は、自己判断での過剰摂取を避け、必ず主治医や専門医の指導のもとで適正量を管理しなければならない。 （出典: カリウム バナナ（Yahoo!ニュース））
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