1995年の誕生から数えて、じゃがりこはこれまでに累計150種類以上ものフレーバーを世に送り出してきました。「女子高生がカバンに入れて持ち歩けるスナック」という革新的なコンセプトからスタートした開発の歴史には、数々のユニークな挑戦が刻まれています。
過去には「アスパラベーコン味」「カルボナーラ味」「トマトチーズピザ味」など、洋食メニューを大胆に再現した味や、激辛ブームを牽引した「激辛インドカレー味」など、時代を先取りした名作が多数存在しました。
多くの限定フレーバーは定められた期間で生産終了を迎えますが、ファンの熱烈な要望によって奇跡の復活を遂げるケースもあります。過去に開催された「復刻総選挙」などでは、かつて惜しまれつつ終売した人気味が期間限定で再販され、オールドファンを大いに歓喜させました。メーカーがファンの声を真摯にすくい上げる姿勢も、長期的なブランド愛を生む原動力となっています。
