四ツ谷「洋食エリーゼ」の伝説は過去の思い出ではなく、埼玉県みずほ台の「えいすけ」の中で今も力強く息づいています。丁寧な下ごしらえが施された極上のビーフカツレツ、香ばしいタレが食欲を刺激するポークジンジャー、そしてどこか懐かしく深いコクを湛えたメンチカツ――そのどれもが、妥協なき職人魂の結晶です。
ネット上の情報に惑わされず、東武東上線に揺られてみずほ台を訪れれば、かつて四ツ谷で行列を作ったあの圧倒的な洋食の感動に再び出会うことができます。名店の遺伝子を受け継ぐ本物の味を、ぜひ現地で体感してください。 （出典: 洋食 エリーゼ えいすけ（Yahoo!ニュース））
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