日常の小さな贅沢を求める消費者のニーズに応え、各社が注力するのがプレミアムラインだ。単なる空腹を満たす手段から、味わう体験へと昇華した商品が売り場を彩っている。
その筆頭が、米の王様と評される魚沼産コシヒカリを100%使用した極上ラインナップだ。しっかりとした粒立ちと噛むほどに溢れる強い甘みは、まさに老舗の握りたておむすびそのもの。海苔にもこだわり、有明海産の初摘み海苔を贅沢に使用するなど、材料費の限界を極めた高級おにぎりの一品が並ぶ。従来の相場から見れば高価格帯の設定だが、その価格差を遥かに超える満足感がリピート客を惹きつけてやまない。