料理が運ばれてきた瞬間、子どもがぐずり始める——。子育て世代が直面するこの「外食の罠」に対し、店舗側はエンタメ要素で対抗している。現在話題を呼んでいるのが、キッズ専用の対話型配膳ロボットと、テーブル全体がディスプレイになるインタラクティブ卓だ。
ロボットが料理を運んでくると、子どもの名前に呼びかけながら簡単なクイズやアニメーションを開始する。料理が届いた後も、テーブル上でデジタルのお絵描きやパズルが楽しめる仕組みだ。子どもが夢中になって遊んでいる間に、親は温かい料理を最高の状態で口に運ぶことができる。「親が先に食べてから、冷めたものを食べる」という長年の悲哀は、最新のテクノロジーによって見事に上書きされた。
