かつては「煙が充満する赤提灯の店先で食べるもの」だった焼き鳥。今やその境界線は完全に溶け去った。職人の高度な技術と、進化を遂げた包装資材、そして家庭での温め直しの知恵が結びついたことで、自宅のリビングは一瞬にして最上のカウンター席へと姿を変える。
お気に入りのグラスに酒を注ぎ、完璧な状態に温め直した串を一本引き抜く。暖簾をくぐるのとはまた違う、静かで濃密な食の時間がそこにある。今宵の晩酌、あなたの選ぶ一本は何だろうか。 （出典: 焼き鳥 持ち帰り（Yahoo!ニュース））
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