ネット上の情報では「ポワンエリーニュ＝新丸ビルに並ばないと体験できない」という誤解が散見されます。しかし、前述の通り神田スクエア店や東京ミッドタウン八重洲店など、目的に応じて使い分けられる選択肢が広がっています。
また、テイクアウトで購入したパンの魅力を家庭で100%引き出すための「リベイク（温め直し）」にも盲点があります。高加水が特徴の「十勝」は、電子レンジで5〜10秒ほど温めてからトースターで軽く表面を焼くことで、中の水分を逃さず焼きたてのもちもち感が完全復活します。逆に「アンビザー」は、温めすぎると中のこしあんの繊細な黒糖風味が飛んでしまうため、トースターの余熱で表面をパリッとさせる程度が最も美味しく味わえる黄金比です。
