「ラーメンの鬼」の愛弟子という華々しい看板に甘んじることなく、一杯の丼の中に飽くなき探求心とロックな情熱を注ぎ込み続けるラーメン星印。雑味を削ぎ落としたスープ、たおやかな麺、洗練された具材の調和は、一度味わえば記憶に深く刻み込まれる。
反町の地に根ざし、食べログ百名店の常連として評価を高め続ける同店を訪れる際は、行列や並び方のルール、コインパーキングの事前把握を忘れずに行いたい。万全の準備を整えて暖簾をくぐった先には、日本のラーメン文化の粋を結集させた、忘れられない一杯との出逢いが待っている。 （出典: ラーメン 星 印（Yahoo!ニュース））
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