SNSにおける拡散のスピード感も、このブームを力強く後押ししている。グラスの側面を伝う濃厚なソースと、真っ白なミルクフォームの上に乗った繊細なアートは、カメラを向けずにはいられないビジュアルだ。
「動画で撮ったときの発色の美しさが格別」と話すのは、海外から訪れたトラベルブロガーだ。言葉の壁を超えて一目で「美味しさ」が伝わるショート動画は、言語不要のコンテンツとしてグローバルに拡散しやすい。渋谷という文化の発信地で生まれた熱量は、物理的な国境をいとも簡単に飛び越えて広がっている。
SNSにおける拡散のスピード感も、このブームを力強く後押ししている。グラスの側面を伝う濃厚なソースと、真っ白なミルクフォームの上に乗った繊細なアートは、カメラを向けずにはいられないビジュアルだ。
「動画で撮ったときの発色の美しさが格別」と話すのは、海外から訪れたトラベルブロガーだ。言葉の壁を超えて一目で「美味しさ」が伝わるショート動画は、言語不要のコンテンツとしてグローバルに拡散しやすい。渋谷という文化の発信地で生まれた熱量は、物理的な国境をいとも簡単に飛び越えて広がっている。