地域の食文化を支える拠点としての側面も強い。稲沢市をはじめとする尾張エリアは、野菜や植木の生産が盛んな農業地域でもある。フロアの一角に設けられた直売コーナーには、毎朝近郊の農家から直接届く朝採れ野菜がズラリと並び、生産者の顔写真やこだわりメッセージが添えられている。
単なる地元産の販売にとどまらず、規格外野菜を活用した総菜の開発や、店舗から出る生ごみを堆肥化して提携農家へ還元する循環型農業のプロジェクトも本格稼働。「近所のスーパーで買い物をすることが、そのまま地元農家への支援と環境保全につながる」というストーリー性が、環境意識の高いミレニアル世代やZ世代の共感を集めている。
