芸能界引退から年月が経ち、志穂美悦子さんは現在、フラワーアーティスト(花創作家)として国際的な評価を獲得しています。
2010年頃から本格的にフラワーアートの世界へ足を踏み入れた志穂美さんは、生花をダイナミックかつ力強く生ける独自の手法を確立。かつてアクションで培った強靭な体幹と空間把握能力を遺憾なく発揮し、巨大な竹や枝木を用いたダイナミックな作品群で人々を魅了し続けています。
被災地支援などのチャリティー活動や個展の開催、テレビ番組へのゲスト出演など、アクションから「花」へと表現の場を変えた志穂美悦子さん。その凛とした佇まいと挑戦を恐れないアグレッシブな姿勢は、今も多くのファンを惹きつけてやみません。