舞ちゃんとしてのブレイク以降、彼女は「食を通じて命の大切さや作る喜びを伝える」という食育番組の先駆者的な役割を担い続けた。当時は「食育」という言葉自体が今ほど一般化していなかった時代だ。しかし、彼女の弾ける笑顔と手際のよい包丁さばきは、結果として日本の食文化教育に計り知れない影響を与えた。
その後もNHK Eテレの様々な番組に出演し、成長とともに大人のタレントとしても活動の幅を広げていった。成長期をテレビと共に過ごしながらも、慢心することなくひたむきに表現と向き合う姿勢は、共演したベテラン俳優たちからも称賛を集めた。
