日本三名園の一つである偕楽園と、その南側に広がる千波湖（せんばこ）。この水戸を代表する景勝地周辺が、いま格好の「絶景ランチスポット」として賑わいを見せている。
湖畔沿いに建つガラス張りオープンテラスのテラスレストランでは、四季折々の風景を眺めながら地元産の朝採れ野菜を主役にしたイタリアンを楽しめる。採れたてのパプリカやスナップエンドウ、瑞々しいトマトを使った薪窯ピッツァは、生地の香ばしさと野菜の自然な甘みが噛むほどに溢れ出す逸品だ。心地よい湖風を感じながら、ゆったりと過ごす昼下がり。都市の喧騒から離れた贅沢な時間が、ここでは当たり前のように流れている。
