同社の改革を力強く牽引しているのが、代表取締役社長の細見研介氏だ。同氏の指揮のもと、商品ラインナップの品質向上とブランド力の再構築が精力的に進められてきた。その象徴とも言えるのが、デイリーで愛される直巻おむすびシリーズの刷新と、付加価値の高い贅沢ライン「ごちむすび」の確立である。
米の炊き方から海苔の風味、具材の贅沢な選定に至るまで徹底的なこだわりを投入したことで、リピーターが急増。「安さ」だけを理由に買われる商品から、「美味しさで選ばれる」存在への脱皮を果たした。こうした商品力への絶対的な自信があるからこそ、セールが開催された際の爆発的な購買行動へとつながっている。
