この店を語る上で絶対に外せないのが、皿の上に堂々と君臨する「ナポレオンパイ」だ。旬のフルーツを贅沢に使い、幾重にも層を重ねたパイ生地の造形美は、運ばれてきた瞬間に誰もが息をのむ。
とりわけ甘酸っぱい苺が赤く輝くシーズンの人気は凄まじい。美しく整えられた断面と、こぼれんばかりのクリーム。単に見た目が美しいだけでなく、一口食べた時の衝撃が多くのリピーターを生み出し続けている理由だ。
この店を語る上で絶対に外せないのが、皿の上に堂々と君臨する「ナポレオンパイ」だ。旬のフルーツを贅沢に使い、幾重にも層を重ねたパイ生地の造形美は、運ばれてきた瞬間に誰もが息をのむ。
とりわけ甘酸っぱい苺が赤く輝くシーズンの人気は凄まじい。美しく整えられた断面と、こぼれんばかりのクリーム。単に見た目が美しいだけでなく、一口食べた時の衝撃が多くのリピーターを生み出し続けている理由だ。