【完全再現】あの朝マックの味をHmで！マックグリドル黄金比レシピの注目ポイントを丁寧に掘り下げてご紹介します。

本家マクドナルドの「マックグリドル ソーセージエッグ」と、今回紹介する自作再現レシピ、ならびに定番の「ソーセージエフィン」の仕様・コスト・栄養成分を比較検証しました。

比較項目本家：マックグリドル ソーセージエッグ完全自作：再現レシピ（1個分）参考：ソーセージエッグマフィンエネルギー（カロリー）約550 kcal約440〜480 kcal（調整可能）約475 kcal推定原価（1個あたり）店頭価格：400円前後約130〜160円店頭価格：350円前後バンズの主原料・製法メイプル風シロップ入りパンケーキHM＋炭酸水＋メイプルジュレイングリッシュマフィン（コーングリッツ）パティのスパイス構成ポーク、食塩、セージ系香辛料豚ひき肉＋セージ＋黒胡椒＋ガーリックポークソーセージパティ提供・入手可能時間朝マック（開店〜10:30限定）24時間いつでも調理可能朝マック（開店〜10:30限定）

データが示す通り、自宅で調理する場合は店頭価格の3分の1程度のコストで作成できるだけでなく、バターやシロップの量を微調整することで、カロリーを抑えつつ無添加のハーブを用いたフレッシュな風味を享受できます。