温泉とサウナで完全にデトックスされた身体が求めるのは、やはり美味しい食事だ。施設内の食事処では、地元・兵庫の新鮮な食材をふんだんに使ったメニューが並ぶ。決して奇をてらったものではない。しかし、素材の味がしっかりと活きた料理の数々は、胃袋だけでなく心まで満たしてくれる。
神戸の山々で採れた新鮮な野菜や、近郊の漁港から届く海の幸。湯上がりに冷たいドリンクを片手につまむ一品料理は、格別の味わいだ。ここでの食事を含めて、一つの「リトリート体験」として完成されている。
温泉とサウナで完全にデトックスされた身体が求めるのは、やはり美味しい食事だ。施設内の食事処では、地元・兵庫の新鮮な食材をふんだんに使ったメニューが並ぶ。決して奇をてらったものではない。しかし、素材の味がしっかりと活きた料理の数々は、胃袋だけでなく心まで満たしてくれる。
神戸の山々で採れた新鮮な野菜や、近郊の漁港から届く海の幸。湯上がりに冷たいドリンクを片手につまむ一品料理は、格別の味わいだ。ここでの食事を含めて、一つの「リトリート体験」として完成されている。