訪れた人が口を揃えて絶賛する「居酒屋ゆうえんのおすすめメニュー」の筆頭は、なんといっても熊本直送の本格馬刺しです。公式の案内資料にもある通り、本場熊本の提携先から仕入れる馬刺しは、美しいサシと濃厚な赤身の旨味が凝縮されており、居酒屋レベルを遥かに凌駕する鮮度を誇ります。臭みが一切なく、噛むほどに広がる甘みは、一度口にすると病みつきになると評判です。
さらに、利用者の口コミで極めて評価が高いのが「鳥刺し」や「ぼんじりの唐揚げ」、そして沖縄料理の定番である「ゴーヤチャンプル」といった多彩なアラカルトです。大手グルメサイトの投稿には、「新鮮な鳥刺しをつまみながら地酒を飲むのが至福のルーティン」「ぼんじりの揚げ加減が絶妙でジューシー」といったリアルな実食レポートが多数寄せられています。
ユニークなドリンク展開も見逃せません。常連の間で愛飲されている「中馬広裕サワー」など、遊び心のあるオリジナルメニューが会話の潤滑油として機能しています。フードからドリンクまで手抜かりのないラインナップでありながら、会計時には「予想より大幅に安かった」と驚かれる絶妙な価格設定こそ、居酒屋ゆうえんが誇るコストパフォーマンスの真骨頂です。
