外食チェーンの中でも屈指の高待遇として知られる王将フードサービス。公開されている有価証券報告書によると、王将の正社員平均年収の推移は年々上昇基調にあり、平均年収は約600万円台後半を記録しています。これは外食業界全体の平均（約350万〜450万円）を大きく引き離す高水準です。
その中でも、1店舗の経営責任者である店長の平均年収は650万〜850万円前後が中心的なボリュームゾーンとなっています。役職に就いた時点で同世代の他社サラリーマンを大きく上回る報酬レンジに達します。
ネット上で囁かれる「餃子の王将の店長で年収1000万円」という噂についても、決して都市伝説ではありません。旗艦店や売上規模の極めて大きい直営繁盛店を任されるベテラン店長や、後述するエリアマネージャー兼任クラスであれば、賞与と店舗業績インセンティブが跳ね上がり、大台である1000万円の大台に到達するケースが実際に存在します。完全な年功序列ではなく、店舗の売上や利益への貢献度がダイレクトに反映される実力主義が機能しています。
