一連のムーブメントは、今後のクラフトビール産業全体にどのような影響を与えるのだろうか。過激なネーミングや話題性が先行する現象に対しては一部で慎重な意見もあるものの、結果として新たな顧客層を市場に呼び込んだ功績は極めて大きい。
多様化が進む飲料市場において、従来の分類に収まらない自由なビール造りは今後さらに加速するだろう。単なる一過性のブームに終わらせず、質の高い醸造品質と魅力的な文化体験を提示し続けられるかどうかが、次代のビールシーンを占う重要な分岐点となる。 （出典: おっぱい ビール（Yahoo!ニュース））
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