人気店ゆえ、週末やゴールデンタイムの予約は必須だ。特に金曜や土曜の夜は数週間前から埋まってしまうことも珍しくない。狙い目は平日の開店直後（17時〜18時台）または、ピークを過ぎた遅めの時間帯（21時以降）だ。
また、季節限定の希少な日本酒や当日仕入れた一押し食材は、早い時間に売り切れてしまうこともあるため、お目当てがある場合は早めの来店を強く推奨したい。池袋で過ごす夜を最高のものにするために、ぜひ事前の計画を立てて訪れてみてはいかがだろうか。 （出典: て しごと や 池袋（Yahoo!ニュース））
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