チョレギドレッシングの魅力は、サニーレタス以外の食材とも抜群の相性を発揮する汎用性の高さにあります。
代表的なのがキャベツときゅうりのアレンジです。一口大にちぎったキャベツや、すりこぎで軽く叩いて味を染み込みやすくしたきゅうりにチョレギドレッシングを揉み込めば、居酒屋風の「やみつき塩キャベツ」や「無限きゅうり」が即座に完成します。
さらに、水切りした木綿豆腐にドレッシングを回しかけて韓国のりを散らす「チョレギ冷奴」や、茹でた豚肉やもやしと和える「チョレギ豚しゃぶサラダ」など、主菜級のボリュームおかずにも手軽に応用できます。
