地域屈指の人気店ゆえに、避けて通れないのが入店待ちの列だ。特に休日のランチタイムやティータイム（11:30〜15:30）には、60分から90分以上の待ち時間が発生することも珍しくない。しかし、スマートに楽しむための裏技が存在する。
最大の鍵となるのが「EPARK」を活用したオンライン順番待ち受付だ。店舗へ向かう移動中や自宅を出る前に順番待ちチケットを取得しておけば、店頭での無駄な待機時間を劇的にカットできる。また、出発直前に「Google マップ」でリアルタイムの混雑状況を確認し、バーの伸び具合をチェックしておくのも失敗を防ぐ有効なアプローチだ。狙い目は平日のオープン直後（9:00〜10:30）や、夕方17時前後のエアポケットのような時間帯である。
