「ニンニクマシマシ、ヤサイアブラカラメ」。一見すると暗号のようなこのコール文化こそが、エンターテインメントとしての楽しさを倍増させている。カウンター越しに店主と交わす一瞬の緊張感と、自分の理想通りにカスタマイズされた丼が着丼した瞬間の達成感は唯一無二だ。
最近では、英語や多言語に対応したデジタル券売機や注文ガイドを導入する店舗が激増。言葉の壁を越えて「コール」に挑戦する外国人の姿が日常の光景となり、日本独自の食体験として世界中から絶大な指示を集めている。
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最近では、英語や多言語に対応したデジタル券売機や注文ガイドを導入する店舗が激増。言葉の壁を越えて「コール」に挑戦する外国人の姿が日常の光景となり、日本独自の食体験として世界中から絶大な指示を集めている。