長蛇の列を横目に、待つことなく出来立ての玉子焼を受け取っていく地元客やリピーターが存在します。その秘訣こそが、「持ち帰り（テイクアウト）の当日電話予約」です。
ふなまちでは、店内の座席予約は受け付けていませんが、持ち帰りに関しては当日の朝（営業開始前の9時〜9時30分頃から受付開始）から電話での事前注文を受け付けています。
電話予約を成功させるための実践ステップは以下の通りです。
ステップ1：訪問当日の朝9時台に店舗へ電話をかける
仕込み作業中の時間帯ですが、スタッフが電話対応を行っています。人気店のため通話中になることも多いですが、根気よくリダイヤルを試みることが重要です。
ステップ2：注文枚数と希望の受け取り時間を明確に伝える
「玉子焼〇人前、〇時〇分頃の受け取り希望」と簡潔に伝えます。焼き台のスケジュールに合わせて店側が受取可能時間を調整してくれます。
ステップ3：指定した時間に店舗の受取専用口へ向かう
行列の最後尾に並ぶ必要はありません。店舗入り口付近のスタッフに「〇時に電話予約した〇〇です」と声をかけることで、焼き立ての折箱をスムーズに受け取ることができます。
テイクアウト用には専用の特製出汁とソース、薬味（三つ葉やネギ等）がしっかり同梱されています。天気の良い日であれば、店舗から徒歩数分の明石港の防波堤や中崎親水クラウンパーク、大蔵海岸などの海沿いベンチへ移動し、心地よい潮風を感じながら食べるスタイルが、ツウの間で最も支持されている楽しみ方です。
