さち福やのグランドメニューは、焼き魚や揚げ物、煮込み料理まで日本の家庭的なご馳走が勢揃いしています。初めて訪れる方やメニュー選びに迷った方に向けて、注文率の高い人気定食をランキング形式で紹介します。
【第1位】ほっけの塩焼き定食 / 鯖の一夜干し定食
じっくりと香ばしく焼き上げられた魚定食は、さち福やの真骨頂です。特に脂の乗った大ぶりのほっけや鯖は、皮目はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシー。魚の凝縮された旨味と明太子のピリ辛さが絶妙なコントラストを生み出します。健康意識の高い層からも圧倒的な支持を集める王道メニューです。
【第2位】特製タレのチキン南蛮定食
カラッと揚がった柔らかな鶏もも肉に、甘酸っぱい特製南蛮タレと具材感たっぷりの自家製タルタルソースが絡む大満足の一品。がっつり食べたいランチタイムに選ばれることが多く、ご飯のおかわりが止まらなくなるパンチ力を持っています。
【第3位】手ごねデミグラスハンバーグ定食
ふんわりと焼き上げたハンバーグに、じっくり煮込んだ濃厚なデミグラスソースをたっぷりかけた洋食系定食。お肉の旨味がぎゅっと詰まっており、子ども連れのファミリー層からビジネスパーソンまで幅広い世代に選ばれています。
健康管理を意識する方にとって気になるカロリー情報ですが、焼き魚系の定食であれば小鉢やおばんざいを合わせても約600〜750kcal前後に抑えやすく、主食を十五穀米に変更することで血糖値の上昇を緩やかにする工夫も可能です。揚げ物系は850〜1000kcal超となる傾向があるため、おばんざいコーナーで海藻や根菜を多めに選ぶなど、自分で全体のPFCバランスを自在に調整できるのが大きな強みです。
