旅の醍醐味といえば、何といってもその土地ならではの食体験だ。館内の特産品直売所には、朝採れの新鮮な野菜や果物、地元の職人が仕込んだ加工品がズラリと並び、開店直後から活気に満ちあふれている。
名物の「福富ダムカレー」は、ダムの構造を見事に再現したユニークな盛り付けと、深いコクのあるルーが食欲をそそる人気メニューだ。また、地元産の新鮮な牛乳を贅沢に使った手づくりジェラートや、もちもち食感が癖になる米粉パンも見逃せない。地域の農家と直結したこの直売所は、地方創生の優れたモデルケースとしても高く評価されている。