「もう一度一気見したい」「放映当時の熱気を再体験したい」という声は途絶えることがない。日本放送協会が制作した全125話に及ぶ長編ストーリーは、現在も多様な視聴スタイルで愉しむことができる。放送終了後、NHK総合テレビジョンでの一挙再放送や総集編のオンエアがあるたびに、SNSでは関連ワードがトレンド入りを果たす活況ぶりだ。
全話を高画質でいつでも視聴したいファンにとって、強力な味方となるのがNHKオンデマンドだ。全話を網羅した見放題パックを利用すれば、暢子が沖縄から上京し、横浜・鶴見や銀座の西洋料理店で修行を重ねていく成長の軌跡を、自分のペースでじっくりと追いかけることができる。休日にまとめて鑑賞する「一気見スタイル」で作品の構造を俯瞰すると、放送当時とはまったく異なる新たな発見が得られるはずだ。
