人気ドラマ『孤独のグルメ』で松重豊が演じる主人公・井之頭五郎。彼の店選びには、デジタル時代においても色褪せない本質が詰まっている。スマホの画面ばかりを見つめるのではなく、店の佇まいや暖簾のくたびれ具合、メニューの書き方から匂い立つ「気配」を感じ取ることだ。
特に仕事帰りにふらりと立ち寄りたい赤ちょうちんの居酒屋や大衆食堂では、直感が大いに役立つ。地元の人々で賑わう店内に一歩足を踏み入れれば、そこには数字の評価を超えた暖かな食体験が待っている。データで絞り込んだ候補の中から、最終的には自分の感覚を信じて暖簾をくぐる——これぞ街歩きグルメの真髄だ。
