Q1：薄皮（じょうのう）は本当に剥かなくて大丈夫ですか？
A1：はい、剥く必要はありません。紅まどんなの薄皮は非常に薄く、果肉のゼリー食感を損なわない柔らかさです。そのまま召し上がった方が果汁を余すことなく味わえます。
Q2：「紅まどんな」と「愛まどんな」の味に決定的な違いはありますか？
A2：品種自体は同じ「愛媛果試第28号」であるため、基本的な食感やジューシーさに大きな差はありません。「紅まどんな」はJAの光センサー選果で糖度12度以上・酸度1.2%未満などの厳格な基準をクリアしているため品質のバラつきが極めて少なく、贈答用に最適です。自宅用であれば「愛まどんな」も十分すぎる美味しさを楽しめます。
Q3：少し酸っぱいと感じたときはどうすれば甘くなりますか？
A3：収穫直後で酸味が立っている場合は、直射日光の当たらない涼しい常温（10〜15℃程度）の場所で2〜3日追熟させると、酸味が抜けてまろやかな甘みが引き立ちます。ただし、皮が薄く傷みやすいため、追熟させすぎには注意してください。
Q4：食べきれない場合、冷凍保存はできますか？
A4：スマイルカットして皮を取り除いた果肉をラップに広げて冷凍すれば、約1か月保存可能です。ただし解凍すると水分が出てぷるぷるの食感が失われてしまうため、半解凍の状態で「天然の極上シャーベット」として楽しむのがおすすめです。
