新潟のタレかつ丼を調べていると必ず目にするのが「とんかつ政家(まつりや)」の存在です。「政ちゃんと政家は何が違うのか?」と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。
結論から言うと、「とんかつ政家」は「とんかつ政ちゃん」の味とDNAを受け継ぐ姉妹・系列ブランドです。創業家のルーツを同じくしており、どちらの店舗でも政ちゃん伝統の秘伝ダレとこだわりのタレかつ丼を堪能することができます。
両者の主な違いは「店舗形態とメニュー展開の幅」にあります。「政ちゃん」が昔ながらの専門店としての伝統や職人気質の味わいを色濃く残しているのに対し、「政家」は新潟駅南口や大型ロードサイドを中心に展開し、よりファミリーレストランに近いモダンな内装や豊富な御膳メニュー、キッズメニューなどを充実させています。伝統の空気感を味わいたいなら政ちゃん、駅近の利便性や多彩なセットを楽しみたいなら政家と、用途に合わせて使い分けるのがスマートな楽しみ方です。