レシピ検索の巨大プラットフォームであるクックパッド（Cookpad）やクラシル（Kurashiru）において、「コーラ煮」は常に検索上位を維持し続けている。調味料を何種類も計量する手間を省き、炭酸飲料一本で味が決まる手軽さは、時短料理・ズボラ飯を求める共働き世帯や自炊初心者に強く刺さった。
昨今の動画プラットフォームの普及により、調理工程の短縮化は加速の一途をたどる。下ゆでなしでフライパンひとつ、あるいは炊飯器や電気圧力鍋に放り込むだけの調理スタイルが次々と考案され、煮込み料理に対する「時間がかかる」「火加減が面倒」という心理的ハードルを打ち砕いた。
