2026年、外食産業が激しい変化を遂げるなかでも、重松飯店の店内に響く活気ある炒め物の音と笑顔は変わらない。時代が変われど、変わらない本物の味がそこにはある。
「今治焼豚玉子飯世界普及委員会」の精力的な活動もあり、この料理の魅力は国境を超えて広がりつつある。地元の街中華からスタートした一杯の丼が、世界中の食通を唸らせる未来はすぐそこだ。一度その暖簾をくぐれば、なぜこの店が長年愛され続けているのか、その理由がはっきりと理解できるはずだ。 (出典: 重松 飯店 焼豚 玉子 飯(Yahoo!ニュース))
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