Q1：りんごを皮ごと食べる際、水洗いだけで本当に汚れや農薬は落ちますか？
A1：流水で10〜15秒ほど手でこすり洗いすれば十分です。国内で流通するりんごは厳しい安全基準をクリアしており、表面のベタつきも果実自らが分泌する天然の保湿成分であるため、洗剤や専用クリーナーを使う必要はありません。
Q2：朝切ったお弁当用のりんごを昼まで変色させない確実な方法は？
A2：水200mlに対して小さじ1/2の塩を溶かした塩水、または大さじ1の砂糖を溶かした砂糖水に約2分浸し、キッチンペーパーで表面の水分をしっかり拭き取ってから密閉容器に入れてください。空気に触れる隙間を減らすため、ラップでぴったり包むとさらに効果的です。
Q3：スターカットにした場合、中心の種や芯はどうやって避ければいいですか？
A3：輪切りにすると中心に小さな星形の芯が現れます。クッキー等の小さな型抜きで星部分だけを抜くか、食べる際に周囲の果肉を食べ進めて芯の部分だけを残すのが最も簡単です。
Q4：切って変色防止処理をしたリンゴは、冷蔵庫で何日くらい日持ちしますか？
A4：変色防止処理をしてラップで密閉し、冷蔵保存した場合で概ね2〜3日が目安です。ただし、切り口から徐々に食感や風味が損なわれるため、可能な限りカット後24時間以内に消費することをおすすめします。
