札幌市営地下鉄「大通駅」や「さっぽろ駅」からほど近いオフィス街の地下に店を構えるJapanese Ramen Noodle Lab Q。観光ガイドに載っている一般的なラーメン店感覚で「11時の開店に合わせて行けば入れるだろう」と考えていると、確実に手痛い洗礼を受けることになります。
同店では近隣への配慮と長時間の行列による利用者の負担を軽減するため、朝8時（混雑期は繰り上げ配布あり）から店頭にて時間指定の整理券を配布するシステムを採用しています。旅行者や出張者が計画的に訪れるためには、まずこの整理券配布のタイムスケジュールを正確に把握しておく必要があります。
整理券は1時間ごとの枠に分かれており、先着順で希望の枠（11:00〜、12:00〜など）を取得する仕組みです。平日であっても観光ハイシーズンや連休中は、朝8時の配布開始時点で数十人の列が形成され、午前中の早い段階でランチタイムの全枠が「完売（配布終了）」となるケースも日常茶飯事となっています。整理券を受け取った後は指定時間まで自由に行動できるため、実質的な「立ち待ち時間」自体は20〜30分程度に圧縮されますが、「朝に整理券を取りに行く」というワンアクションを前提としたスケジュール設計が不可欠です。
