大阪の食を語る上で外せないのが、圧倒的な存在感を放つB級グルメの数々だ。活気あふれる道頓堀商店街を進むと、巨大なたこの立体看板で知られるたこ家道頓堀くくるの本店が見えてくる。外はふわっと、中はトロッとした大粒のたこ焼きは、口の中に広がる濃厚な出汁の風味が格別で、何度訪れても裏切らない完成度を誇る。
さらに、衣がサクサクとした串カツも外せない。二度漬け禁止の伝統ルールから、最近では個包装ソースやスプレータイプへの進化を遂げつつも、揚げたての香ばしさはそのまま維持されている。熱々の串カツと冷えたドリンクを立ち飲みスタイルで楽しむ時間は、まさに旅の醍醐味だ。
