キウイを皮ごと食べる新常識！栄養3倍の理由と農薬除去の全貌の概要と注目ポイントを徹底的にカバーしました。

生活情報番組の代表格であるNHK『あさイチ』で「皮ごと食べるキウイの時短レシピ」が紹介されると、SNSやネット上では即座に大きな反響が巻き起こった。

国内最大級のレシピ検索サービス「クックパッド」でも、皮付きキウイを使ったアレンジ検索数が急増中だ。最も手軽なのは薄切りスライス。皮の食感が気にならず、サラダやヨ―グルトへのトッピングに最適となる。また、皮ごとミキサーにかけるスムージーは、栄養を丸ごと液体として吸収できるため、皮の口当たりが苦手な初心者にも非常に好評だ。