キンブルみよし店に一歩足を踏み入れると、賞味期限間近の食品や季節外れの商品が、一般的なスーパーや量販店の半額以下、時には1本30円や1袋20円といった信じがたい価格で山積みされています。この破格のプライシングに対し、一部では「何か裏があるのではないか」と勘繰る声も聞かれますが、その安さには確固たる流通上の理由があります。
最大の要因は、全国の食品メーカーや商社から発生する「訳あり在庫」の大量一括買い取りです。賞味期限の迫った商品をはじめ、パッケージのリニューアルに伴い通常ルートで流通できなくなった旧仕様品、季節限定フレーバーの売れ残り、さらには企業の倒産品や過剰在庫を現金で即座に引き取る独自の仕入れネットワークを築いています。
加えて、華美な内装や過剰な陳列POPを一切排除した倉庫型の店舗設計、折込チラシなどの広告宣伝費をかけない口コミ主導の集客戦略により、徹底的なコスト削減を断行しています。仕入れた商品を即座に店頭へ並べ、薄利多売のハイペースで売り切る回転率の高さこそが、他店が決して真似できない圧倒的な低価格を支えているのです。
