BARクロクマのメニューラインナップは、スタンダードからオリジナルまで多岐にわたります。定番のカクテルはもちろん、季節ごとの旬の果実を贅沢に使ったフレッシュフルーツカクテルは、女性客や普段あまりお酒を飲まない層からも絶大な支持を集めています。
特に評判を呼んでいる看板メニューが、店名を冠した特製シグネチャーカクテル「クロクマ・モカ」。厳選されたエスプレッソと上質なダークラム、ビターチョコレートのリキュールを絶妙な比率でシェイクした一杯で、芳醇な香りとほろ苦い甘みが口いっぱいに広がります。
もちろん、スコッチやジャパニーズを中心としたウイスキーの品揃えも圧巻。好みの味わいやその日の気分をマスターに伝えるだけで、バックバーからぴったりの一杯を提案してもらえます。ノンアルコールのモクテルにも柔軟に対応してくれるため、お酒に弱い方でも気後れすることなく楽しめます。
