街並みが近代的に生まれ変わりゆく葛飾・立石において、宇ち多゛が放つ下町酒場のエネルギーは色褪せることがありません。再開発という大きな時代の転換期にありながらも、暖簾をくぐればそこには変わらない活気と、職人が焼き上げる極上の串が存在しています。
ルールを正しく理解し、節度を持ってその空間を楽しむ姿勢さえあれば、決して怖い場所ではありません。名店が紡いできた歴史と下町人情の粋を味わいに、ぜひ暖簾をくぐってみてはいかがでしょうか。 （出典: 立石 うち だ（Yahoo!ニュース））
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