過去には、一部のネットユーザーや一部メディアを中心に「香川発祥ではないのに丸亀を名乗るのは紛らわしい」との批判が巻き起こり、炎上状態に発展した局面があった。ここで当時の炎上の経緯解説を整理しておこう。
批判の根底にあったのは、香川県の伝統的な個人店文化を守ろうとする地元ファンの自負である。さらに、海外進出時に「讃岐うどんの代表」として紹介されたことで、「本場の歴史や文脈が上書きされてしまうのではないか」という懸念がSNS上で急拡散。過熱した言説がネットを駆け巡り、一時期は激しいバッシングへとつながった。だが、企業側が各店舗で粉からうどんを打つ姿勢を貫き、地元のうどん文化への敬意を示し続けたことで、騒動は次第に落ち着きを取り戻していった。
