大きなブロック肉を一度に消費できなくても心配はいらない。薄くスライスして翌日のサンドイッチの具にするのは定番だが、細かく刻んでチャーハンの具や、贅沢な豚そぼろにするのもおすすめだ。一度火が通っているため、さっと加熱するだけで使える万能食材へと変身する。無駄を出さないサステナブルなキッチンライフが、これからのスタンダードだ。 (出典: 豚 も も ブロック レシピ(Yahoo!ニュース))
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