池袋エリアの店舗は、他の郊外型店舗とは明らかに異なる客足の波を持っている。特に南池袋周辺の店舗では、平日の12時〜13時台のランチタイム、そして金曜・土日の17時以降に混雑のピークが集中する。ぶらりと飛び込みで訪れた場合、受付モニターに表示される「60分待ち」の表示に絶望することもあるはずだ。
だが、勝機は「来店前のアプリ操作」にある。スシロー公式アプリの「今から行く」による受付や「日時指定予約」を活用すれば、到着時に待ち時間を劇的に短縮できる。店舗に到着したら、まずは受付機にQRコードをかざして「チェックイン」を完了させることが鉄則だ。これを怠ると呼び出し番号がスキップされるため、初心者ほど注意したい。
