ここ数年、中食・惣菜産業の急速な拡大に伴い、消費者の目が肥えてきた。単なる時短ではなく、「居酒屋レベルのクオリティを家で手軽に楽しみたい」という欲望がかつてないほど高まっているのだ。
株式会社セブン-イレブン・ジャパンが展開するこの商品は、まさにその時流の真っ芯を捉えた。水揚げ後の鮮度管理からボイルの加減に至るまで徹底追求されており、居酒屋おつまみと比較しても引けを取らない仕上がりとなっている。入荷直後からSNSで情報が駆け巡り、一瞬で棚から姿を消すループが全国規模で発生しているのだ。
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