2026年、火災からの奇跡的な復活を果たした首里城正殿。朱塗りの美しさを取り戻した首里の街には、国内外からかつてない規模の観光客が押し寄せている。それに伴い、周辺のグルメスポットへの注目度も跳ね上がった。
だが、ブームの波に流されることなく、己のペースを崩さない老舗がある。手作業にこだわるがあまり、1日に作れる杯数には自ずと限界があるのだ。需要が爆発的に跳ね上がった現在、その一杯はまさに「手に入らないプレミアム」としての価値を高めている。
2026年、火災からの奇跡的な復活を果たした首里城正殿。朱塗りの美しさを取り戻した首里の街には、国内外からかつてない規模の観光客が押し寄せている。それに伴い、周辺のグルメスポットへの注目度も跳ね上がった。
だが、ブームの波に流されることなく、己のペースを崩さない老舗がある。手作業にこだわるがあまり、1日に作れる杯数には自ずと限界があるのだ。需要が爆発的に跳ね上がった現在、その一杯はまさに「手に入らないプレミアム」としての価値を高めている。