味の完成度、独自性、お土産としての満足度を総合的に評価した、今買うべきおすすめランキングを厳選しました。
第1位:にしき堂「生もみじ」
広島県産米粉と餅粉を使った独自のもちもち生地で、こしあん・つぶあん・抹茶あんを包んだ新定番。しっとり吸い付くような食感は一度食べると虜になり、他県からのリピーターが後を絶ちません。
第2位:やまだ屋「桐葉菓(とうようか)」
もみじの形ではなく四角い形状ながら、もみじ饅頭ファンがこぞって買い求める銘菓。もちもちの生地と小豆餡の調和が見事で、トースターで軽く温めると表面がパリッとし、中のもっちり感が際立ちます。
第3位:藤い屋「もみじ饅頭(こしあん)」
老舗の真骨頂を味わえる王道の一品。極限までなめらかに仕上げられた藤色の餡と、きめ細かくふんわりと焼き上げられたカステラ生地の上品な調和は、まさに正統派の頂点です。
第4位:岩村もみじ屋「つぶあんもみじ」
厳選された北海道産小豆を丁寧に炊き上げた、つぶあん好きのための逸品。甘さがしつこくなく、カステラ生地の香ばしさと小豆の粒感が口の中で心地よくほどけます。
第5位:紅葉堂「揚げもみじ(現地実食またはチルドキット)」
宮島散策の必須グルメ。サクサクの衣と温かい餡のコントラストが抜群で、近年はお土産用の専用キットやチルド製品も注目を集めています。