数あるレシピの中でも、今最も注目を集めているのが「ナスのチーズ挟み焼き」です。作り方は驚くほどシンプル。ナスに切れ目を入れ、そこにスライスチーズや大葉、豚肉を挟んで焼くだけです。
一口かじると、ナスのジューシーな水分と、とろけたチーズが口の中で一体になります。大葉の爽やかな香りがアクセントになり、最後まで飽きずに食べられるのも人気の秘密。冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしても優秀です。「これさえ作っておけば間違いない」と、多くの料理系インフルエンサーが太鼓判を押しています。
数あるレシピの中でも、今最も注目を集めているのが「ナスのチーズ挟み焼き」です。作り方は驚くほどシンプル。ナスに切れ目を入れ、そこにスライスチーズや大葉、豚肉を挟んで焼くだけです。
一口かじると、ナスのジューシーな水分と、とろけたチーズが口の中で一体になります。大葉の爽やかな香りがアクセントになり、最後まで飽きずに食べられるのも人気の秘密。冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしても優秀です。「これさえ作っておけば間違いない」と、多くの料理系インフルエンサーが太鼓判を押しています。