Q1：秋葉原店の定休日と営業時間は？スープ切れによる早仕舞いはある？
A1：秋葉原店の定休日は火曜日です。営業時間は原則として11:00〜18:00前後ですが、仕込んだスープや食材がなくなり次第終了となります。特に週末や祝日は16:30〜17:00頃に受付終了となるケースが多いため、確実に食べるなら15時前までの接続を推奨します。
Q2：初めて行く場合、食券はいつ買うのが正解ですか？おすすめトッピングは？
A2：列に並び、店員から声をかけられたタイミング、あるいは先頭から3〜5番目程度まで列が進んだ段階で店内の券売機で購入します。おすすめは「青島チャーシューメン」に「ほうれん草増し（100円）」の組み合わせ。スープを吸ったほうれん草とジューシーなチャーシューの相性は格別です。
Q3：新潟の本店（宮内駅前店）と秋葉原店、どちらに行くべき？
A3：都内や関東近郊にお住まいなら、まずはアクセス抜群の秋葉原店が筆頭候補です。ただし行列の長さは都内随一です。新潟観光や出張の機会があるなら、発祥の聖地である長岡の宮内駅前店への訪問をおすすめします。本場の空気感と速やかな回転率のなかで、クラシックな風情を肌で感じられます。
